"查水表"这个梗来源于中国大陆的网络语言文化，最早源自于2013年左右的一则网络笑话。故事大致是这样的：一位居民家中突然停水，他便向邻居抱怨：“肯定是有人查水表了！”这里的“查水表”本意是指自来水公司工作人员上门检查用水量并记录数据的行为，但在网络上被引申为一种幽默的说法，用来调侃那些在关键时刻掉链子的人或事。
随着时间的发展，“查水表”逐渐演变成了一种流行语，常用于形容某些人或事物在关键时刻出现问题，或者是在一些尴尬的情境下出现不合时宜的事情。例如，在聚会时突然停电，就可以开玩笑地说“这是在查电表吗？”；又或者是在重要的考试前夜，突然发现复习资料不见了，也可以自嘲一句“这是在查资料吗？”
至于你的男朋友提到“查水表”，可能是在某个特定情境下使用这个梗来表达某种幽默感或者是对当前情况的一种轻松调侃。当然，具体含义还需要结合当时的具体场景来理解。在日常交流中，恰当运用这些网络流行语可以增加沟通的乐趣，但也需要注意场合和对象，避免造成不必要的误解。
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